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橄榄油的生产日期怎么看?

随着橄榄油市场的逐渐升温,橄榄油作为食品在中国商人的运作下,食品特有的一系列问题也逐渐体现在橄榄油身上。吉利树橄榄油是中国市场最早从事橄榄油商业推广的品牌,目前吉利树橄榄油的销售网络也遍布大江南北,也切实的让很多消费者感受到了吉利树橄榄油的好处。吉利树橄榄油的加工工厂辽宁升麦实业股份有限公司,工厂先后通过了HACCP、ISO9002质量体系认证,占地60000平方米,采用先进的油脂精炼技术和美国Rockwell的自控技术,生产中运用物理和化学的加工方法相结合的方法,达到整体工艺流程全封闭状态,首次将GMP体系管理模式带入了植物油的加工全过程中,直接给消费者带来了纯天然、营养、健康的食品。下面就为大家介绍一下橄榄油的生产日期问题:

橄榄油标签上的日期有三个详细标注,分别是橄榄油果实年份、橄榄油包装日期和橄榄油分装日期,这也是国家标准GB23347《橄榄油、油橄榄果渣油》手册第8条第3款,对生产日期要进行严格标注,其中保质期起点日期,以“包装日期”为准。

橄榄油果实年份:就是橄榄果采摘的时间,橄榄果的采摘时间从每年的9月份一会持续到来年的4月份,由于橄榄果成熟的时间有一定的区别,所以对油的品质有影响,在工厂也有一道筛选橄榄油大小的加工工序。

橄榄油包装日期:就是橄榄油被压榨之后装入容器的日期。

橄榄油分装日期:这一点要强调是现在国内很多品牌从国外进口原油,然后在国内工厂分装入容器的日期。这个时间和橄榄油的包装日期有一定龚矗夺匪懿睹额色帆姬的差异,主要是从国外运输到国内、港口转口到工厂都需要时间。

有些橄榄油瓶身上标注着 “原瓶进口”字样,则表示其没有在国内进行分装,而是直接从原产国运抵中国市场进行销售,那就只需标明果实年份和包装日期即可

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